ぽかぽか日和 関西・大阪 整理収納アドバイザー

大阪・北摂の整理収納アドバイザーichigoです。お片づけ大好き、でも掃除は大嫌いなぐ~たらアラフォーが、ちいさなおうちでこだわり強め&きれい好きなダンナと楽しむ二人暮らしの日々を綴ります。楽家事、無印良品、手帳、器、美味しいランチ探しが大の好物。

タグ:冷蔵庫

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こんにちは


数日前の無印ゼリーの冷凍庫収納↓に引き続き、



暑くなってくると消費量が増えるあるモノの詰め替え容器を探しにセリアに行ってきました。


いろいろ比較した結果、買ってきたのはコチラ↓

20170626_1


フタがピタッと止まるタッパー。

1番小さいサイズです。



コレに入れるのは、

20170626_2


冷凍のきざみねぎ!


この季節になると、素麺や冷奴など、冷たいシンプルな料理に使うことが増えてきます

もちろん自分で切るなんてことはしないズボラ者で、いつも冷凍ネギのお世話になっております。


ただ、この冷凍ネギ、切り方が結構分厚くて・・・

以前きざみねぎ専用のポットを使ってみたら、口が小さくて引っかかって出てこないから
使わなくなったという経歴アリ。

こういうの↓



そこで今回はガバッと大きく開くものを買ってきたというワケです。

移し替えが2回で済む大きさで、シャカシャカする余裕もあっていい感じ^^
理想的には1回だけども・・・ 2回目移し替えたら新しいのを買っておく目安になります。

大きく開くので、指でつまんでもいいし、角を使ってそのまま器に流し込んでもOK!

袋の時は崩したつもりでも大きな塊がお味噌汁に入ったこともあったけど、コレは蓋も半透明で
崩れ具合がしっかり見えるのがいいですね。

何度か試してみましたが、角を使えばドバっとたくさんなだれ込むことはありませんでした


20170626_3


いつも通りラベリングして、冷凍庫上段へ。
ラベルは向きを気にしなくていいように、左右両方に貼りました。


楽天セールで買った鶏のたたきも届いて、ますます「夏の冷凍庫」になってます


我が家の夏の定番♪



では


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こんにちは


この暑さで、最近冷凍庫に常備されているのが無印良品のひとくちゼリー。

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7個入りで190円or290円とちょっとお高い気もするけど、果汁100%で美味しくて
ついつい手が伸びます。 ←特にダンナが

・みかん
・りんご
・ぶどう
・甘夏
・もも
・ピンクグレープフルーツ
・ライチ
・パイナップル

と、種類もたくさんあって、この夏は全部制覇したいなと^^

※追記:コメントをいただき、袋を確認したら
「冷凍して食べないでください。」と書かれてありました。
冷凍する場合は自己責任でお願いしますm(_ _)m



今まで、夏だけだからと、

20170622_2


袋を開けて、下段にこんな状態で入れていましたが、ちょっと取りにくい

もう少し手が届きやすいところに置くことにしました。



ということで、

20170622_1



ホントは他で使おうと買ってあった綿棒ケースを・・・



《Before》
20160813_4

この時↑の記事はこちら♪


   ↓   ↓   ↓



《After》
20170622_3


上段のダイソーの積み重ねボックスを横向き→縦向きに替えて、できたスペースに置いてみたら
ピッタリ


1袋分(7つ)にちょうどいい大きさです。


積み重ねボックスの方も前後に置いていた時より取り出しやすくなりました。

いつも薄あげだけポツンと入れてるボックスは、夏の間だけアイス用にするのもいいかも^^



ついでに、ちょうど今食べてるのがライチとりんごで見分けがつかないから

20170622_4


ダブルクリップ+マスキングテープで、ラベリング&ガッチリずれ防止



これでまた食べるペースが上がりそうです(^▽^;)


次はどの味にしようかな~




では


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こんにちは

昨日とうって変わっていいお天気になりましたね^^


周辺環境の理由から、ほぼ100%部屋干しの我が家。

お日様の匂いがするタオルが恋しくなり、バスタオルを全部洗って久しぶりに天日干ししました。

すぐ乾くし、ふんわり感が全然違う!

これからの季節は定期的に外に干そうかなって気分になってます


+ + + + +

さて、こちら↓はキッチンのオープン棚。

20170514_1


オープン棚=見せる収納は季節感が大事!ということで、温かくなって最近全然飲まなくなった
お茶セットを片付けることにしました。



まだまだたくさん残っているお茶っ葉。

20170514_2


冷蔵庫で保存するのがいいらしいので、お茶缶に入れていた開封済みのものは、

20170514_3


・キッチンペーパー
・ラップ
・アルミホイル
・スライダーバッグ

で厳重に4重遮光&密閉して、

20170514_4


賞味期限と使うときの注意をマステに書いておきました。


保存方法はこちら↓を参照して、開封後のものも自己責任でしっかり密閉(+キッチンペーパーで
湿気対策)して冷蔵庫にまとめることに。

お茶百科:http://www.ocha.tv/how_to_brew/how_to_store/
お茶の保存方法
1.未開封の場合、そのまま冷蔵庫(もしくは冷凍庫)で保存する。
ただし、冷蔵庫から出した茶は常温にもどしてから使用するように注意しましょう。いきなり開封すると、温度差で発生した水滴を吸収するため、茶の鮮度を損ねてしまいます。
2.開封後は密封性と遮光性のある容器に移し、冷暗所に保存する。
なお、冷蔵庫での保存は冷蔵庫内のにおいを茶葉が吸収したり、出し入れの際に湿気を帯びる原因になるため、避けましょう。



冷蔵庫の奥行ピッタリな無印良品の整理ボックス4に入れて、一番上の棚へ。

20170514_5



食器棚に入りきらない急須はちょうどスペースに空きがあったお正月用品の
ファイルボックスへ♪

《Before》
20170112_2


《After》
20170514_6


ツルは外して高さを抑え、手ぬぐいをかぶせてホコリ避け


 

20170514_7


リビングクローゼットの足元に戻して秋まで待機です

※↑掃除機の近くでホコリが気になるとコメントいただいたので追記です。
そうですよね~(-_-;) やっぱり気になりますよね。。。
いちおう、もう1つ上の写真でファイルボックスの上に斜めにかけた手ぬぐいで
覆ってからクローゼットに仕舞いました。
プリンターの下に長めに敷いた生地はそのためのホコリ除けでもあります。
今のところ他にちょうどいい場所がないので、後は次使う前にしっかり洗おうと思ってます^^


また美味しいお茶が飲めますように・・・


では



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おはようございます

雨、続きますね~。

今日は午後から出かけるのでぜひ止んでいただきたい

+ + + + +

少し前に書いた冷蔵庫の収納記事の中で、
「わさびとかのチューブは使い切らずに捨てちゃうことが多いから買わない!」って
言ってましたが、ダンナがまた買っちゃいました

⇒関連記事:冷蔵庫のドアポケット、もう忘れない!カチャカチャしない!


そして、先日アヒージョ用ににアンチョビペーストのチューブが仲間入り。

でもって、最後の仕上げはこれからの季節大活躍の生姜。

結局、チューブ3兄弟揃ってしまいました


・・・ということで、

20160929_1


セリアで薬味チューブホルダー買ってきました。

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コレ、決め手はドアポケットの外側でも内側でも使えることでした。

20160929_2


我が家はスッキリ優先で内側派!

存在を忘れてしまわないよう、一番よく目につく右側の目線の高さのポケットに。

開封済みの小袋など、使い忘れを無くしたい小さなものをここに集めることにしました。


これで今度こそ使い切るぞ!


☟冷蔵庫収納の記事まとめ:
無印トレーで冷蔵庫の区画整理♪
冷蔵庫のドアポケット、もう忘れない!カチャカチャしない!
100均カゴで野菜室を仕切る。
100均&マステ de 冷凍庫の収納見直し


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おはようございます

気づけば4連休ももう3日目。

どうして休みはこうも時間が経つのが早いのでしょうか…

+ + + + +

先日の楽天セールで買ったもの、続々届いてます。

その中でも私的にかなり嬉しかったものを1つご紹介♪

20160813_1


Pack Staffの真っ白い蓋のご飯保存容器。

今まで使っていたジップロックコンテナが痛んできたから買い替えようと探してみたら、
蓋が白いのを見つけました


商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。


我が家ではご飯の冷凍を2種類、このコンテナ☝にギュウギュウ詰めの多め(ダンナ用)と
私用の少なめを作っているんですが、Pack Staffは大盛サイズもあったんです^ ^

⇒関連記事:100均&マステ de 冷凍庫の収納見直し

20160813_2


どうせならふんわり美味しく冷凍したいじゃないですか~(^^♪

白い蓋なうえに大盛サイズがあるなんて~~~!!! と迷うことなく決定しました。

小さい方は250mlでかるくお茶碗一杯ぐらい、大盛の方は375mlで、幅も高さもひと回り大きい
感じです。


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小さい方は爽快ドラッグの方がお安いですが、楽天24には大・小両方あります。


蒸気弁だけ開けて、蓋を取らずにそのままレンジでチンできるから
水気が必要以上にとぶこともなくジップロックコンテナより美味しく解凍できてる気がします
元々ジップロックコンテナはご飯用に作られているわけではありません。

もちろん食洗機もOK!  ←コレ、重要!

丸いからそのままお茶碗へ移すのも簡単です。 
って、洗い物を減らすのにお茶碗使わないことも多々あるけど・・・笑

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カゴの中で異彩を放っていたブルーの蓋が無くなって、白一色!

これが結構地味に嬉しい

最初から蓋と本体を分けておくと使うときに便利です♪

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。


冷凍庫の中もホワイト度アップ  

20160813_4

蓋の大きさで区別できるので不安定な縦置きはやめました。 中身は雑穀米です。


これはまた我が家の鉄板モノが増えた予感です♥



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おはようございます

祝日の今日と土日に挟まれた明日はお休みを取って、ダンナと一緒に4連休。

昨日の朝、カレンダー見て思い出しました ラッキー♪

だから昨日は結局常備菜も作らずで、ぐ~たらまっしぐらになりそうな予感・・・


+ + + + +


マイペースで進めていた冷蔵庫の整理、最後に残っていた野菜室が終わりました。

⇒関連記事:100均&マステ de 冷凍庫の収納見直し
      無印トレーで冷蔵庫の区画整理♪
      冷蔵庫のドアポケット、もう忘れない!カチャカチャしない!

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今回使ったのは、100均のカゴ3つ。

白いカゴには「根菜」「葉菜・果菜」の種類分けでラベリング。

無印そっくりボックスには「残片(早く使い切る!)」と書いてあります。


それではまず上段から。

20160811_2


一番目につく右端に残片ボックスを置きました。 その手前にあるのはお米の計量カップです。


我が家にはダンナが決めた野菜室のルールがありまして・・・

上段:古いもの(右側から順に早く食べないといけないものを置く。)

下段:新しいもの(残っているものは上段に移して、買ってきたものは下段に入れる。)

・・・というもの。


野菜室を引き出すとまず上段が見えるので、古いものから使うようにしています。

そして、上段で仕切られた下段の温度変化を抑えられるから、野菜も長持ちするかな・・・と。


お次はその下段。

20160811_3
分かりやすくするため、ビニール袋はできるだけ外して撮ってます。

先ほどラベルを貼った100均カゴを右側に並べて、左に大きめのスペースを確保しました。

大根やレタスなど、カゴに入らない大きい野菜や袋に残った米など、
野菜室は小さく区切りすぎると入らないものがあるので、カゴの数を最小限にしたつもり・・・

今まで下段にはカゴを使っていなくて、玉ねぎの皮やジャガイモについた土が落ちているのが
気になっていたんです。

その度に中のものを全部取り出して掃除するのは面倒だし・・・(´・ω・`;)

これなら汚れがちな根菜を1ヶ所にまとめて、カゴだけ取り出して洗えます。


手前のスペースにはもともと冷蔵庫についていた透明ケースを使ってキュウリやアスパラなど
細いものを立ててあります。

醤油のボトルもここ。 

薄口しょうゆは料理用に移し替えて残った分をここに保存しています。 写真用に未開封を置いてます。

お隣は米を入れた麦茶ポットです。

⇒関連記事:無印×IKEAでキッチンのプチストレス2つ解消!
      お米の収納ピンク→白、無印にしないワケ


夏は特に痛みが早く、気を遣う野菜の保存。

これで1つも無駄にすることなく使い切れるようにしたいものです(*ゝ∀・*)ノ


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おはようございます

やっと週末!

暑さは厳しいものの、雨の心配をしなくていい週末は嬉しい!

洗濯ものを一気にやっつけて、休日を楽しもうと思ってます ^ ^

+ + + + +

週をまたいで取り組んでいた冷蔵庫の収納見直し、ドアポケットが完了しました。

きちんと管理していたつもりでも、あるわあるわ・・・賞味期限切れのソース類やチューブもの。

こういう見直し、大事ですね (๑´3`๑)


★冷蔵庫関連記事↓



それでは右側から。

20160806_1


よく開ける右側のポケットには毎日必ず使うものたちを。

麦茶と牛乳の後ろにはかき氷シロップや練乳など夏限定のものを並べました。

ここに置いていた未開封の牛乳は正面一番上の段に置くことにしました。


真ん中の段には、IKEAのボックス(KRUS)に入れた麦茶パックがドンと居座ってます。


そして今回変えたところの1つ目は、

20160806_2


使いかけのカツオやお刺身についているわさびなど小さな袋ものを

無印良品の透明のアクリルペン立てに入れて・・・



20160806_3


開けてすぐの目の前の場所へ!

これでもう忘れない!

わさびのチューブを買ってもいつも賞味期限切れで捨てることになるので
お刺身を買ったときについているわさびを念のため取ってあります。
私はわさび食べられないのでこれで十分足りるんです。


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次は左扉のポケット。

20160806_4


ポン酢の瓶やガラスキャニスターなどを置いている左扉は、開けるたびにカチャカチャいうのが
気になっていました。

そこで今回、IKEAの滑り止めシート(引出しマット)でカチャカチャ軽減策を打ち出しました

ビニール製のこのシート、ソースが漏れたり汚れても大丈夫なので冷蔵庫でも長く使えそう♪

⇒関連記事:IKEA引出しマット、使い方いろいろ

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これで勢いよく開けても大丈夫 (*^∇^*)/

TOSHIBAのベジータ、ドアに触れるとポンッと開くようになってます。
これがけっこう元気に開くのです。。。


全くカチャカチャしないわけじゃありませんが、軽いものや小さな瓶が滑らなくなって
効果アリです


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さぁ、残すところは野菜室。

(週初めは)一番たくさんものが入っていて、捨てることなく使い切れるようにしたい場所です。

ダンナもいろいろアイデアがあるようなので、相談しながら進めていきたいと思います


★追記:野菜室記事アップしました。


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おはようございます

先週から取り組んでいた冷蔵庫収納、
無印良品でトレーを買い足して、やっとなんとかお見せできるようになりました♪

⇒関連記事:100均&マステ de 冷凍庫の収納見直し

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20160803_1


冷凍庫の収納に引き続き、今日は上半分、フレンチドアを開けた正面の収納編です。
ドアポケットはまだ見直し進行中^ ^


それではいきなりAfter、 ドン!

20160803_2


冷蔵庫の左側が1cmしかないので、左側より右側のドアを開けることが多く
中も取り出しやすい右側に寄ってます (-ω-;)

1週間分まとめて買い物しますが、ここはあまり詰め詰めにはなりません。
ダンナも私もビール飲まないし。


上2段:
20160803_4


手が届きにくい一番上の段にはお好み焼きセットだけ。

無印良品の整理ボックスに青のり・桜エビ・紅生姜が入ったニトリのキャニスターが
並んでます。 今回やっとラベルを貼りました。

⇒関連記事:無印ボックスで作った3つのセット
6218d643.jpg
ポリプロピレン整理ボックス4


2段目はお味噌、梅干しと醤油さし。 (ちょこっと写ってるのはこんにゃく)

夕食の常備ものコーナーです。

奥はそれぞれのストックを買ったときの場所として空けてあります。

醤油さしは液だれ対策で整理ボックス1をセットしました。 ←最近液だれし始めて・・・新しいの探し中です。
4c2d998e.jpg

下2段:
20160803_5


3段目の棚は高さを取って、常備菜と納豆・豆腐を並べました。

ちょうど私の目の高さで一番見やすくて取り出しやすい場所です。


4段目は、ジャム・マーガリン・ハム・ヨーグルト・紅茶など、
朝食に食べるものたちをズラッと横一列に♪

毎朝食べるヨーグルトは後ろに3~4つ待機させてます。

ハムは最初に帯を取ってバラにして無印トレーに入れることにしました。

これで朝冷蔵庫を開ける回数が減るハズ ^ ^

4548718421572_180
デスク内整理トレー4


トレーに入れるのは最小限にして、必要なものだけサッと取り出せるようにしてあります。

トレーを使うとスペースを奥まで有効活用できるけど、

冷蔵庫のドアを開ける ⇒ 引き出す ⇒ 取り出す 

の3アクションになるので冷蔵庫にはあまり向かないかも。

トレーのまま取り出す場合は便利ですが、我が家は1つだけを取り出すことが多いので。
お好み焼きセットはトレーのままテーブルへ持っていきます。



こんなスカスカな冷蔵庫ですが、夜にはこうなります☟。

20160803_6


2段目・3段目の左側に空けたスペースは鍋とお弁当用でした。

お味噌汁やカレーなどが残った時は鍋のまま冷蔵庫に入れちゃいます。

大皿に盛った残り物をそのまま入れることもできます。 ←移し替えなくて済むから洗い物が減る。

お弁当は夜ご飯を作った時に一緒に詰めておき、翌朝取り出して持っていくだけ。
朝、冷凍モノを追加する時もあるけど。

この2つのスペース、かなり重要 (*´∀`)b  いろいろ楽なんですよね~♪


ということで、まとめるとこんな感じ☟

20160803_3


何をどこに置くかが決まって、冷蔵庫の開閉時間がホント短縮されました。

お味噌を野田琺瑯のキャニスターに入れて見栄え良くしようかとも思ったけど
冷蔵庫の中だけはパッと残量を把握できることを優先しました。

今後は「本体は透明、蓋はホワイト」で揃えていく予定。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。


買い物前には、ドアを開けるだけで全てを見渡せて、無いもの・足らないものを
確認できる、そんな収納になったかなと思います



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夏は食材管理に気を付けよう!・・・ということで、

「冷蔵庫の収納見直し」始めました~


20160728_1


まず取り掛かったのは1番下の冷凍室。

今回の見直しポイントは「ひと目でわかる サッと取り出せる」です。


夏は特に冷凍庫を開ける回数が多いですから。

せめて開けてる時間を短縮したい!

20160728_2


ダイソーで無印そっくり積み重ねボックス(大)4つを買ってきて、区画整理しました。


それでは、いきなりAfter~~~  Beforeはありませんm(_ _)m

20160728_3


まず下段、ジャジャン♪ 

今週から常備菜を始めたので、お弁当用の冷凍食品ストックを減らすことにしました。

でも小腹が空いたとき用のチャーハンと焼きおにぎりは今後も常備です。
ニチレイの本格炒めチャーハンお気に入り^ ^

20160728_4


今まで横に2つ並べていた100均のブックエンドを1つだけにして正面向きに。

開封済みも未開封のものも1か所に集めて、何がどれだけ残っているのかひと目でわかるように♪
常備菜があっても冷食は少し置いておくと気分的に楽^ ^

20160728_5


右側に先ほどの100均ボックスを2つ並べて、手前にジップロックに入れたお肉やお魚を
立てて収納できるようにしました。

今まで真ん中に貼っていたマステのラベルは右上に貼ることにして、サッと見渡せるように♪

これでほしいものをすぐに取り出せる(*´∀`)b


奥は枝豆や里芋などの冷凍野菜類ボックスです。 よく使う冷凍ネギはブックエンドのところに並べてます。

一番右にあるタッパーはパン粉で、夏限定のアイスはちょうどうまく真ん中の空きスペースに
収まりました。



次は上段。

BlogPaint


右側は冷凍したご飯を立てて一列に。

多め(ダンナ用)と少なめ(私用)があるので、これも一目でわかる様になりました。
この冷凍室の上にある多機能引出しで「熱モノ冷凍」してから移してます。


真ん中は食品パック用スペース。

よくあるんです、その日使う予定の食材があるのに外食しちゃったり、
前日の残りもので済ましたりすること。1週間分まとめ買いして、献立も決めてしまってます。

そしてだいたいいつも寝る直前に思い出す。。。(´ー`A;)


そういう時はとりあえずパックのまま冷凍庫に移してしまいます。

献立を決めるとき、1回食べきり量の食品パックはそのままここに入れちゃいます。
すぐ使う予定の無いときは冷凍焼けを防ぐのにフリーザーバッグに移し替えます。


左側に並べた100均ボックスには、手前に冷凍うどん、奥には現在うすあげが1枚だけ。

この上段引出し、全部は引き出せず奥のものが取り出しにくいので、奥のボックスには
あまり詰め込まない予定です。


冷凍うどんは外袋から出し、個包装にして取り出しやすくしてみました。

20160728_7


商品によって解凍方法や時間が違うので、マステに写してボックスに張り付けました。



・・・とこんな感じで始まった冷蔵庫の収納見直し。

冷凍庫は取り出す時の余分な手間を省いて、開けてる時間を短くできました (・´∀`・)♪
この写真撮るのにピーピー鳴ってたけど。。。


その他の冷蔵庫収納記事↓


その他☞ User Tag:冷蔵庫



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おはようございます

新しい1週間が始まりました。

今週は前半雨で、後半から晴れ予報となってます。

熱中症に気を付けながら元気に参りましょう (・∀・)ノ

あ、そういえば我が家もポケモンGOデビューしました。


ダンナが。


2人ともポケモン世代ではないんですがこれだけ話題になってると気になります。

私もきっとそのうち・・・ ←性格的に危ないのでまだ抑えてます。



そしてデビューと言えば、常備菜。

昨日作りましたよ~~♪♪♪

⇒関連記事:常備菜始めます。-レシピ本&保存容器選び-

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本格(?)スタートの今週は4品。

ダンナと私のお弁当の補てん用なので品数は少なめです。

お料理ブロガーさん達のような素敵な出来栄えではありませんが
お披露目させてください((〃´∀`〃))


まずは1品目、【無限ピーマン】

20160725_2


ネットで話題だとかで(←料理の話題に疎い。)同じタイトルの料理ブログ、
「ぽかぽかびより」さんで知りました。

いつもとってもおしゃれで美味しそうなお料理を詳しいレシピで丁寧に解説されていて、
参考にさせていただいてます。

お野菜の選び方なども書かれてて大助かりなんです♥

⇒お料理ブログ:ぽかぽかびより  無限ピーマンの記事はこちら→


「ピーマン切って、ツナ缶と調味料を混ぜてレンジでチン!」

ものの5分ほどでできちゃいました。

ものすご~~~く簡単!

ホントご飯が進みそうなお味です。 実はピーマン苦手な私も美味しく食べられます。



2品目は【味玉】

20160725_3


ダンナと私のお弁当に半分ずつ入れていくので3日分(3つ)。

これまた、ゆで卵を麺つゆに漬けただけっていうお手軽さ。

レシピ本でもネットでもいろいろ作り方が出てましたが、ちょうど麺つゆが冷蔵庫にあったので
一番簡単なのにしました(ノ≧ڡ≦)

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。



さて、ここからは今回買ったレシピ本から。

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3品目【春雨サラダ】

20160725_4
料理の写真って難しい…(*ノД`*)

春雨サラダ、今までもよく作ってるんですが今回は新しいレシピで初きくらげ。

いつもは春雨を先にバキッと半分に折ってから湯がいてましたが
今回はレシピ通り、湯がいてからキッチンばさみで切りました。 ←なんか感覚が面白かった。

今回一番手が込んだ料理かも( ´艸`) 

それでも所要時間30分ほどです。(きくらげの戻し含まず。)

同じ春雨サラダでも全然違う食感で、全く違う味付けになりました。

これが料理の面白さなんですかね。

こちらを作るのに別ページにある醤油ドレッシングも作ったんですが
ダンナは「ちょっとごま油が強い。」って言ってました。

次回以降は我が家流にアレンジしながら好みの味に変えていきたいと思います。



4品目【さつまいものレモン煮】

20160725_5


こちらはサツマイモを砂糖水で湯がいて、最後にレモンを入れてひと煮立ちで完成。

少し水が多すぎたのか出汁が多めですが、時間とともにレモンが染みてきて
いい味だしてます


・・・と、こんなラインナップで4品、所要時間1時間10分ほど。

レシピ本を見ながらだったので、こっちのページみて、あっちのページ見て・・・
キッチンタイマーで卵のゆで時間測って、スマホでもタイマー使って・・・と
慣れない4品マルチタスクで少し大変でしたが、ダンナも巻き込んで楽しくお料理できました

1時間ほどで1週間のお弁当作りが楽になるなら、全然OK!

冷凍食品のストックが今までほど必要無くなるのが経済的にも冷凍庫のスペース的にも嬉しい♪

特に今回サツマイモのレモン煮と春雨サラダはレシピ通りの分量で作って大量にできたので
夜ご飯の副菜にも使えそうです。



冷めたら、マスキングテープに食べきり期限を書いて貼って冷蔵庫へ。

20160725_6


ちょうど目線のところに場所を確保して、蓋ではなく本体の方にペタッと。

何がどれだけ残っているのか、いつまでに食べきればいいのか、
透明のこの保存容器の特徴を活かしながら一目でわかるようにしてみました。

最後はちょこっと収納ネタで〆ってことで


それでは皆さま、よい1週間をお過ごしください♡



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こんにちは

大阪・北摂の整理収納アドバイザー ichigoです。



いきなりですが、冷蔵庫の氷が落ちる音
うるさくないですか?


20160623_4_冷蔵庫氷が落ちる音がうるさい



特に氷の消費が増える今の季節、
頻繁に「ガラガラ~~~」って聞こえてきます。


以前はドラマのいいとこを邪魔されたり、
夜中寝室まで聞こえてきて目を覚ましたことも
ありました。



そこで、我が家では100均のあるもので
簡単な防音対策をしています。



今日はその「あるもの」をセリアで
買ってきたのでご紹介です。


20160623_1_セリアで買った食器棚シート



そう、製氷機の防音対策に使っているのは
食器棚シート



薄くてクッション性があって
簡単にハサミで切れるやつ



▽水切りネットについてはこちら





使い方は簡単!


20160623_2_100均の食器棚シートで製氷機の防音



奥行に合わせて幅を調整して、
3重になる長さに切って敷くだけです。


・・・の前に、念のため
アルコールスプレーで除菌






氷がないとふわっと浮いてくるので
両面テープやホッチキスでとめてもいいですが、
我が家は気にせず氷をすくうスプーンを
おもり替わりにしています。


※冷蔵庫によってはシートが浮いているのを氷があると
誤解して製氷機能がストップされる場合があります。



20160623_3_100均で冷蔵庫氷の音を抑える



氷ができたらこの通り


シートは白いので目立ちませんが、
これだけでかなり音が抑えられます。


3重でも音が大きいと感じる場合は
4重でも5重でも、薄いので調整可!



我が家ではこのシート入れ替えを
氷の出番が多くなる今の時期と
出番が減ったころの年2回やってます。


※シートをアルコールで拭くだけの時もあり。



▽ついでに製氷機の洗浄♪




さ~、これで綺麗な氷の準備はOK!



ゆっくりテレビ見ながら
美味しいアイスティーを楽しみます



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では



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昨日・今日と久しぶりに旅行に行っていました。

行先は近場の岡山。

いろいろありましたが、とても楽しい旅行になりました。

詳細はまた後日記事にしたいと思います♪

+ + + + +

さて、今日は一昨日お買い物してきたものから1つ。

20160502_1


KEYUCAの麦茶ポット。



もう何年も使っている麦茶ポットを買い替えました。

でもコレ、麦茶に使うんじゃないんです。

タイトルで既にばれてますが、我が家ではこの麦茶ポットをお米入れに使ってます。

ただね、今までのはピンク。

それもかなりの"ど"ピンクでね・・・・(´Д⊂)

もう5年ぐらい使ったし、パッキンが緩くなってきたし、そろそろいいかな・・・ということで、

念願のホワイトに!

20160502_2


1つに約2キロ入ります。

別にわざわざまた麦茶ポットを使わなくても・・・って思うんですが
いろいろと探してみたけど他にいいのが見つからなかったんです。


最初に思い浮かんだのが無印良品のコレ↓ですが

4945247231489_180


蓋兼用の計量カップがすりきり1合じゃない(1.3合ぐらい?)のが気になって。。。

ダンナもそこは一緒でOKが出ませんでした。

幅が広いのもね。。。(´・ω・`) ⇒今の場所に2本入らない。


結局、今使っているもののホワイトバージョンとなりました。


それではBefore⇒After♪

《Before》
20160502_3


↑冷蔵庫の野菜室。手前のすこし深くなってるところに置いてます。

ここの深さに麦茶ポットがちょうどいいんです。
(無印良品のは少し横長で、この深さを活かせない。)

この場所用の米びつもあるんですけどね・・・



コレ↑だと5キロまるまる入るけど、開け閉めに時間がかかりそう。
その間冷蔵庫開けっ放しっていうのがなんとも。。。
大きいし、重いのを毎回取り出すのもね。。。


で、話を戻してピンクの麦茶ポット。

2本別々に買ったので、それぞれ型が違っていました。(元々は麦茶用に買ったもの。)

手前の方は持ち手があって使いやすいんだけど、洗いにくい→乾きにくい。

⇒関連記事:お米を冷蔵庫保存。お米のため?

ちょうど見つかったのがもう一つの方の型でした。


《After》
20160502_4


すっきりホワイト~~~!!!!ヾ(*≧∀≦*)ノ

計量カップは今まで通り、上の引出しの角に置いてます。


白い冷蔵庫、引出しの中も白~~~ヽ(◎´∀`)ノ

この方が「お米!」な感じね (^ ^♪


ちなみに、いつも10キロ(5キロ×2)を買ってだいたい2か月ほど持ちます。(2人家族)
袋から移し替えて、残った分は野菜室に保存。
封を開ける前の袋は食器棚の余白スペースに置いてます。

⇒関連記事:キッチンに余白スペース


さてでは、ご飯炊こうかな ^ ^  今日は遅めの晩御飯です。


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