おはようございます
新しい1週間が始まりました。
今週は前半雨で、後半から晴れ予報となってます。
熱中症に気を付けながら元気に参りましょう (・∀・)ノ
あ、そういえば我が家もポケモンGOデビューしました。
ダンナが。
2人ともポケモン世代ではないんですがこれだけ話題になってると気になります。
私もきっとそのうち・・・ ←性格的に危ないのでまだ抑えてます。
そしてデビューと言えば、常備菜。
昨日作りましたよ~~♪♪♪
⇒関連記事:常備菜始めます。-レシピ本&保存容器選び-
本格(?)スタートの今週は4品。
ダンナと私のお弁当の補てん用なので品数は少なめです。
お料理ブロガーさん達のような素敵な出来栄えではありませんが
お披露目させてください((〃´∀`〃))
まずは1品目、【無限ピーマン】
ネットで話題だとかで(←料理の話題に疎い。)同じタイトルの料理ブログ、
「ぽかぽかびより」さんで知りました。
いつもとってもおしゃれで美味しそうなお料理を詳しいレシピで丁寧に解説されていて、
参考にさせていただいてます。
お野菜の選び方なども書かれてて大助かりなんです♥
⇒お料理ブログ:ぽかぽかびより 無限ピーマンの記事はこちら→★
「ピーマン切って、ツナ缶と調味料を混ぜてレンジでチン!」
ものの5分ほどでできちゃいました。
ものすご~~~く簡単!
ホントご飯が進みそうなお味です。 実はピーマン苦手な私も美味しく食べられます。
2品目は【味玉】
ダンナと私のお弁当に半分ずつ入れていくので3日分(3つ)。
これまた、ゆで卵を麺つゆに漬けただけっていうお手軽さ。
レシピ本でもネットでもいろいろ作り方が出てましたが、ちょうど麺つゆが冷蔵庫にあったので
一番簡単なのにしました(ノ≧ڡ≦)
さて、ここからは今回買ったレシピ本から。
3品目【春雨サラダ】
料理の写真って難しい…(*ノД`*)
春雨サラダ、今までもよく作ってるんですが今回は新しいレシピで初きくらげ。
いつもは春雨を先にバキッと半分に折ってから湯がいてましたが
今回はレシピ通り、湯がいてからキッチンばさみで切りました。 ←なんか感覚が面白かった。
今回一番手が込んだ料理かも( ´艸`)
それでも所要時間30分ほどです。(きくらげの戻し含まず。)
同じ春雨サラダでも全然違う食感で、全く違う味付けになりました。
これが料理の面白さなんですかね。
こちらを作るのに別ページにある醤油ドレッシングも作ったんですが
ダンナは「ちょっとごま油が強い。」って言ってました。
次回以降は我が家流にアレンジしながら好みの味に変えていきたいと思います。
4品目【さつまいものレモン煮】
こちらはサツマイモを砂糖水で湯がいて、最後にレモンを入れてひと煮立ちで完成。
少し水が多すぎたのか出汁が多めですが、時間とともにレモンが染みてきて
いい味だしてます
・・・と、こんなラインナップで4品、所要時間1時間10分ほど。
レシピ本を見ながらだったので、こっちのページみて、あっちのページ見て・・・
キッチンタイマーで卵のゆで時間測って、スマホでもタイマー使って・・・と
慣れない4品マルチタスクで少し大変でしたが、ダンナも巻き込んで楽しくお料理できました
1時間ほどで1週間のお弁当作りが楽になるなら、全然OK!
冷凍食品のストックが今までほど必要無くなるのが経済的にも冷凍庫のスペース的にも嬉しい♪
特に今回サツマイモのレモン煮と春雨サラダはレシピ通りの分量で作って大量にできたので
夜ご飯の副菜にも使えそうです。
冷めたら、マスキングテープに食べきり期限を書いて貼って冷蔵庫へ。
ちょうど目線のところに場所を確保して、蓋ではなく本体の方にペタッと。
何がどれだけ残っているのか、いつまでに食べきればいいのか、
透明のこの保存容器の特徴を活かしながら一目でわかるようにしてみました。
最後はちょこっと収納ネタで〆ってことで
それでは皆さま、よい1週間をお過ごしください♡
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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あ、そういえば我が家もポケモンGOデビューしました。
ダンナが。
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私もきっとそのうち・・・ ←性格的に危ないのでまだ抑えてます。
そしてデビューと言えば、常備菜。
昨日作りましたよ~~♪♪♪
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本格(?)スタートの今週は4品。
ダンナと私のお弁当の補てん用なので品数は少なめです。
お料理ブロガーさん達のような素敵な出来栄えではありませんが
お披露目させてください((〃´∀`〃))
まずは1品目、【無限ピーマン】
ネットで話題だとかで(←料理の話題に疎い。)同じタイトルの料理ブログ、
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いつもとってもおしゃれで美味しそうなお料理を詳しいレシピで丁寧に解説されていて、
参考にさせていただいてます。
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「ピーマン切って、ツナ缶と調味料を混ぜてレンジでチン!」
ものの5分ほどでできちゃいました。
ものすご~~~く簡単!
ホントご飯が進みそうなお味です。 実はピーマン苦手な私も美味しく食べられます。
2品目は【味玉】
ダンナと私のお弁当に半分ずつ入れていくので3日分(3つ)。
これまた、ゆで卵を麺つゆに漬けただけっていうお手軽さ。
レシピ本でもネットでもいろいろ作り方が出てましたが、ちょうど麺つゆが冷蔵庫にあったので
一番簡単なのにしました(ノ≧ڡ≦)
さて、ここからは今回買ったレシピ本から。
3品目【春雨サラダ】
料理の写真って難しい…(*ノД`*)
春雨サラダ、今までもよく作ってるんですが今回は新しいレシピで初きくらげ。
いつもは春雨を先にバキッと半分に折ってから湯がいてましたが
今回はレシピ通り、湯がいてからキッチンばさみで切りました。 ←なんか感覚が面白かった。
今回一番手が込んだ料理かも( ´艸`)
それでも所要時間30分ほどです。(きくらげの戻し含まず。)
同じ春雨サラダでも全然違う食感で、全く違う味付けになりました。
これが料理の面白さなんですかね。
こちらを作るのに別ページにある醤油ドレッシングも作ったんですが
ダンナは「ちょっとごま油が強い。」って言ってました。
次回以降は我が家流にアレンジしながら好みの味に変えていきたいと思います。
4品目【さつまいものレモン煮】
こちらはサツマイモを砂糖水で湯がいて、最後にレモンを入れてひと煮立ちで完成。
少し水が多すぎたのか出汁が多めですが、時間とともにレモンが染みてきて
いい味だしてます
・・・と、こんなラインナップで4品、所要時間1時間10分ほど。
レシピ本を見ながらだったので、こっちのページみて、あっちのページ見て・・・
キッチンタイマーで卵のゆで時間測って、スマホでもタイマー使って・・・と
慣れない4品マルチタスクで少し大変でしたが、ダンナも巻き込んで楽しくお料理できました
1時間ほどで1週間のお弁当作りが楽になるなら、全然OK!
冷凍食品のストックが今までほど必要無くなるのが経済的にも冷凍庫のスペース的にも嬉しい♪
特に今回サツマイモのレモン煮と春雨サラダはレシピ通りの分量で作って大量にできたので
夜ご飯の副菜にも使えそうです。
冷めたら、マスキングテープに食べきり期限を書いて貼って冷蔵庫へ。
ちょうど目線のところに場所を確保して、蓋ではなく本体の方にペタッと。
何がどれだけ残っているのか、いつまでに食べきればいいのか、
透明のこの保存容器の特徴を活かしながら一目でわかるようにしてみました。
最後はちょこっと収納ネタで〆ってことで
それでは皆さま、よい1週間をお過ごしください♡
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コメント
コメント一覧 (8)
私も、ポケモンGO インストールしないようにしないようにしています(はまると、とことんタイプなので・・・w)
リンク有難うございます。
ichigoさんのお料理、丁寧で綺麗だわ。
冷蔵庫も、さすがです ^^
私、週末白いTシャツ来て取材の旅に行ってたので、ブログの記事に書く時にichigoさんの記事へリンクしようと思ったら!
自分の写真がほとんどなかったわ ^^; 今度何か違う記事へ、私もお返しリンクさせてくださいね♡
ピーマンのおいしそうですね~!(^^)!
火を使わないでできるなんて、今の時期にピッタリ!!
ガラスの保存容器欲しくなってきました(笑)
そういえばメロン届いたんですね~おいしそう☆彡
週末富良野まで行ったのに、メロン買わずに帰ってきちゃいました・・・(^^ゞ
すごい!どれもおいしそうな常備菜ですね。
特に、さつまいもに惹かれています。
この4品があったらお弁当もおいしいでしょうね。
この記事はとおちゃんには、見せられません^_^;
いつも手抜きのお弁当ばかりなので
ちょっとだけ反省してます(苦笑)
私も、性格的に危ないので、
ポケモンには、近づかないようにしています^_^;
小春さんに丁寧って言ってもらえるなんて・・・
嬉しいです!
こちらもいろいろとレシピを参考にさせていただいているので
また記事に載せることがあればリンク貼らせてください♡
ピーマン、ご飯が止まらないですよ。
まさに無限・・・笑
富良野に行かれたんですね。
行ったことないんですが、一度は行ってみたい場所です。
メロンはちょっともったいない気もしますが
忘れちゃうぐらい楽しい週末をお過ごしだったことでしょう。
うらやましい限りです(^^♪
今回作った4品、ダンナの評価は上々でした。
春雨サラダはちょっと醤油を足して食べてますが。
お弁当が充実してるって喜んでます。
って今までどんなだったかバレちゃいそうですが。。。(;^ω^)
職場でもポケモンの話題で盛り上がってて
いつまで抑えが効くのかヒヤヒヤしてます。笑
う〜ん、ピーマン美味しそう!
母がピーマン食べられないので、つくらずにいたのですが、やはり食べたい。
卵はうちもやってます。
手軽で美味しいですよね〜。
うちは今日は人参のナムルを作ります。
そしてピーマンも!
ピーマン、美味しいです!
私もピーマン苦手ですが美味しく食べられました。
ぜひ^ ^
この時期素麺をよく食べるので麺つゆが冷蔵庫にあって
試してみたら美味しかった!
麺つゆってすごいですよね。笑